水刀的切割 中心提供從 2.6" × 2.6" 到 53.5" × 13.5" 的切削行程。水刀切割機能夠切割金屬、塑料、玻璃、陶瓷、石材和復合材料等材料，適用于制造車間、金屬服務中心、貿易學校和工作車間。

水刀的 2015 CAD/CAM 軟件對平臺的 3D 路徑生成和切割功能進行了更新，旨在使水刀用戶能夠更有效地在 3D 中工作。 該平臺包括一個由 SpaceClaim 和 Flow Sequencer 提供支持的集成 3D 建模工具

在路易斯安那州查爾斯湖的機器和制造車間改用水刀。 他引用了一個造紙廠的大型項目，需要一種比他的等離子和電弧氣刨系統所能提供的更高效的切割解決方案。 經過一些研究，他得出結論，磨料水刀技術可以幫助消除二次操作。

水刀切割比激光切割慢，只有一半左右，但精度相當。 像激光切割一樣，切割邊緣是方形且光滑的。 但與激光切割不同，它沒有熱影響區，幾乎可以切割任何材料。

應用伯努利方程，分析了水刀高壓管內水流體的能量變化，簡化了水射流速度的計算方法，使實際應用中能了解到水射流速度與增壓缸輸出壓力變化的相互關系。

很快，水射流金屬切削的工業用戶可能能夠在不使用磨料的情況下切割金屬板、復合材料和其他材料——或者至少使用比他們習慣使用的磨料少得多的材料。

雖然水刀比許多其他機器操作更簡單，但混合管需要操作員注意。 這種管子在其加速潛力方面就像一個步槍槍管，并且有不同的尺寸和不同的更換壽命。

起初，磨料水刀機自然是在制造車間。 今天，某些型號類似于典型的全封閉 CNC 機床，非常適合加工車間環境。